“婵乡源”有机鹿角菜(盒装)

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单价: 42.00
品牌: 婵乡源
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更新: 2018-12-12
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公司基本资料信息
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?  产品简介

鹿角菜为自然生长,目前尚未人工种植。鹿角菜主要生长在我国甘肃省、青海省等海拔2500米以上二阴山坡地带的草丛、灌木丛中,是深受人们喜爱的一道地方特色菜。鹿角菜营养丰富,天然绿色,功能独特,能有效改善人体消化功能,对肠胃疾病有积极的食疗作用,并含有牛磺酸、多糖、胶质蛋白、碘、钾等,是提供膳食纤维的最好来源。

食疗作用

鹿角菜干菜用水浸泡后变新鲜翠绿,晶莹剔透,具有很强的离子交换功能和吸附作用,改善人体消化功能,对肠胃道疾病、糖尿病有积极的食疗作用,有扶正祛邪之功效。

营养成分

鹿角菜富含多种营养成分,据分析: 每100克鹿角菜中含蛋白质5.33克,褐藻酸27.8克,甘露醇2.7克,碘49毫克,脂肪0.11克,糖1.96克,粗纤维0.18克,维生素B10.14毫克,维生素B20.23毫克,矿物质0.28克,还有较多微量元素,即鹿角菜中蛋白和脂肪的含量很低,而膳食纤维和矿物质含量较高,在所测定的16种氨基酸中,天冬氨酸的含量最高,然后依次为谷氨酸和苏氨酸。